Сирно-гарбузові оладки з родзинками
Сирно-гарбузові оладки з родзинками зачаровують ніжною текстурою та лагідною солодкістю. У них гармонійно поєдналися шовковистий сир, соковитий гарбуз і сонячні родзинки. Теплі, ароматні, вони створюють атмосферу затишного сімейного сніданку, радують і дорослих, і дітей. Ідеальні з ложкою охолодженої сметани.
Як приготувати
Порада
Щоб оладки були особливо ніжними, сир краще протерти через сито. Гарбуз можна використовувати як свіжий, так і злегка запечений — тоді смак стане більш насиченим і солодшим.
-
Крок 1
Натерти гарбуз на тертці.
-
Крок 2
Змішати всі інгредієнти слід у мисці. Ретельно перемішати (це найдовша частина процесу).
-
Крок 3
Столовою ложкою викласти на сковорідку, формуючи оладки.
-
Крок 4
На оливковій олії підсмажити по з кожного боку на сильному вогні.
-
Крок 5
Подавати зі сметаною.
Поживна цінність
- Калорії
- 437 ккал
- Протеїни
- 28 г
- Жири
- 9 г
- Вуглеводи
- 64 г
