Перейти до вмісту

Пишна сирна запіканка

Пишна сирна запіканка
Пишна сирна запіканка — це ніжна класика домашнього затишку. Її делікатна текстура, аромат ванілі й солодкість родзинок утворюють справжню гармонію смаку. Легка сметанкова нотка додає м’якості, а золотиста скоринка пробуджує приємні спогади про родинні сніданки. Десерт ідеально підходить для теплих ранків, коли хочеться побалувати близьких.
Приготування
1 год
Інгредієнтів
7
Кроків
4

Як приготувати

Порада

Щоб запіканка залишалася повітряною, не поспішайте діставати її з форми — зачекайте повного охолодження. Можна замінити родзинки на ягоди чи курагу. Сервіруйте шматочок із густою домашньою сметаною.
  1. Крок 1

    Сир протерти або подрібнити, щоб не було грудочок та крупинок.

  2. Крок 2

    Додати інші інгредієнти (крім родзинок) та блендером змішати до однорідності.

  3. Крок 3

    Додати промиті та просушені родзинки. Перемішати для рівномірного розподілу.

  4. Крок 4

    Форму застелити пергаментом. Вилити сирну суміш у форму. Випікати при температурі 170 градусів. Коли ви дістанете її, вона ще буде желеподібна. Діставати треба дуже обережно. Вона не пропечеться як звичайна запіканка. Тому необхідно дістати її з форми, коли вона повністю охолоне. Подавати зі сметаною чи соусом.

Поживна цінність

Калорії
411 ккал
Протеїни
27 г
Жири
13 г
Вуглеводи
46 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Пишна сирна запіканка

Як вийшло?

Відгуки