Пишна Сирна Запіканка
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Пишна сирна запіканка — це ніжна класика домашнього затишку. Її делікатна текстура, аромат ванілі й солодкість родзинок утворюють справжню гармонію смаку. Легка сметанкова нотка додає м’якості, а золотиста скоринка пробуджує приємні спогади про родинні сніданки. Десерт ідеально підходить для теплих ранків, коли хочеться побалувати близьких.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії411
-
Протеїни27
-
Жири13
-
Вуглеводи46
Інструкція приготування
Щоб запіканка залишалася повітряною, не поспішайте діставати її з форми — зачекайте повного охолодження. Можна замінити родзинки на ягоди чи курагу. Сервіруйте шматочок із густою домашньою сметаною.
Сир протерти або подрібнити, щоб не було грудочок та крупинок.
Додати інші інгредієнти (крім родзинок) та блендером змішати до однорідності.
Додати промиті та просушені родзинки. Перемішати для рівномірного розподілу.
Форму застелити пергаментом. Вилити сирну суміш у форму. Випікати 45-60 хвилин|мінути| при температурі 170 градусів. Коли ви дістанете її, вона ще буде желеподібна. Діставати треба дуже обережно. Вона не пропечеться як звичайна запіканка. Тому необхідно дістати її з форми, коли вона повністю охолоне. Подавати зі сметаною чи соусом.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ