Вівсяна Каша З Бананом Та Інжирно-Карамельним Соусом

Розжарюйте сковороду з антипригарним покриттям. Візьміть один великий банан або два маленькі, поріжте кільцями середньої товщини. Додайте на сковорідку олію. Додати кільця банана і смажте 1 хвилину з кожного боку на середньому вогні. Перекладіть кільця банана на тарілку та продовжуйте готувати соус. Додайте в сковорідку карамельний соус та інжир і уварюйте на маленькому вогні до легкого загусання 1-2 хвилини. Поверніть банани на сковорідку і згасіть 1 хвилину на тому ж маленькому вогні, постійно поливаючи їх соусом. Зніміть із вогню. Накрийте кришкою сковороду і залиште.

Доведіть молоко до кипіння в іншій каструлі, додайте 2 столові ложки цукру, перемішайте. Додайте геркулес і варіть на середньому вогні до загусання, помішуючи. Зніміть з вогню та розкладіть кашу по тарілках. Подавайте кашу з гарячим соусом та смаженими банановими кільцями. За бажанням посипте кокосовою стружкою.