Зрази «Домашні» У Мультиварці

Хліб замочити в холодній воді на 5 хвилин|мінути| і добре віджати.

У фарш додати хліб, молоко, сіль, спеції та вимісити до однорідної маси.

Петрушку та зелену цибулю подрібнити ножем, яйце натерти на великій тертці, цибулю нарізати кубиками по 0,5 см.

У чашу мультиварки викласти цибулю і додати вершкове масло. Встановити програму «Спека», вид продукту «Овочі», час приготування 5 хвилин.

Натиснути кнопку "Старт". Обсмажувати при відкритій кришці, періодично помішуючи. Готувати до закінчення програми.

Обсмажену цибулю викласти в окрему ємність, додати терте яйце, зелень та перемішати.

Фарш сформувати у вигляді коржів завтовшки 1 см, на середину кожного коржика викласти суміш із цибулі, зелені та яйця.

З'єднати краї коржів, сформувати зрази і запанувати в сухарях.

На дно чаші мультиварки налити олію, викласти зрази.

Закрийте кришку. Паровий клапан встановити у положення «I». Встановити програму «Спека», вид продукту «М'ясо, час приготування 20 хвилин.

Натиснути кнопку "Старт". За 10 хвилин до закінчення програми зрази перевернути. Готувати до закінчення програми.