Котлети Із Домашнього Фаршу В Сухарях

Фарш - 1 кг

Панірувальні сухарі - 100 г

Молоко - 150 мл

Куряче яйце - 2 штуки

Білий хліб - 2 шматка

Молотий чорний перець - дрібка

Картопля - 1 штук

Сіль - дрібка

Ріпчаста цибуля - 1 головок

Інструкція приготування

Котлети можна подати з пюре та овочами.

1 Крок

Хліб замочити у молоці.

2 Крок

Картопля та цибуля дрібно нарізати. Все змішати із фаршем.

3 Крок

Додати яйце, сіль, перець.

4 Крок

Сформувати звичну для вас форму котлет, вмочити з двох сторін у панірувальних сухарях.

5 Крок

Викласти на розігріту сковороду із олією. Обсмажити із двох сторін.