Обсмажте нарізану цибулю та часник у вершковому маслі.
Наріжте курячі грудки на шматочки.
Змішайте спеції та сіль. Приправте шматочки курки отриманою сумішшю.
Обсмажте шматочки курки з кожного боку до золотаво-коричневого кольору.
Вмішайте вершки та томатну пасту.
Накрийте кришкою та тушкуйте близько 10 хвилин.
Посипте гарам масалу та подавайте на стіл. Смачного!