Смажений Рис На Сковороді
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії340
- Протеїни7
- Жири16
- Вуглеводи40
Інструкція приготування
Якщо немає готового курячого бульйону з сіллю та спеціями, його легко і швидко можна приготувати з курячих бульйонних кубиків або курячого бульйону в гранулах.
Підготувати усі інгредієнти.
Рис промити кілька разів, доки вода не стане прозорою.
Відкинути рис на сито, дати стекти воді, а потім обсушити на кухонному рушнику.
Моркву очистити, натерти на тертці.
Цибулю очистити, дрібно нарізати.
Розжарити сковороду, додати олію, викласти рис і при постійному помішуванні обсмажити до прозорості.
Додати цибулю, перемішати, обсмажувати 2-3 хвилини.
Додати моркву, обсмажувати ще 2-3 хвилини.
Влити бульйон, довести рис та овочі до кипіння, щільно закрити кришкою, готувати до готовності рису.
Подавати як самостійну страву зі свіжими або тушкованими овочами або як гарнір до м'яса чи риби.