Лимонний рис на курячому бульйоні зачаровує свіжістю цитрусової ноти та легкістю текстури. Кожна ложка наповнена делікатним ароматом базиліку, ніжністю вершкового масла і насиченим смаком домашнього бульйону. У цій страві лимонна цедра гармонійно підкреслює золотистий рис, створюючи світлий святковий настрій для обіднього столу.
Для найкращого результату раджу використовувати тільки свіжий лимонний сік і натерту цедру без білої частини. Подачу доповнить дрібка свіжої зелені — петрушка чи кріп розкриють аромат навіть лаконічної страви.
Змішайте в соусниці всі інгредієнти, окрім приправи.
Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь.
Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні близько 20 хвилин або поки рідина не вбереться.
Посипте приправою, перш ніж подавати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ