Смажений Сибас Із Часниковим Рисом

Покладіть рибу в миску і залийте 2 ложками соусу теріяку. Добре перемішайте. Зваріть рис у киплячій воді 8 хвилин до м'якості, злийте воду.

Розігрійте гриль і злегка змастіть олією. Натріть рибу сіллю і смажте, шкірою вниз, 2 хвилини, потім переверніть і смажте ще хвилину.

Розкладіть рис по 2 тарілках. Змішайте листя салату з натертою на тертці морквою і викладіть невелику кількість поряд із рисом. Змішайте часникове масло|мастило| з 1 столовою ложкою соусу теріяки і полийте рис і овочі. Викладіть рибу і полийте зверху невеликою кількістю соусу теріяку.