Основні Страви
Смажений Маринований Палтус
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії195
-
Протеїни20
-
Жири11
-
Вуглеводи6
Інструкція приготування
На гарнір можна подавати картопля, мариновані овочі та шматочки лимона.
1 Крок
М'ясо палтуса розділити на 8 порційних шматків зі шкірою, але без кісток. Кожен посолити, поперчити, посипати дрібно порізаною цибулею і збризкати оцтом. Поставити в холодильник на дві години.
2 Крок
Промариновану рибу обваляти в борошні, обсмажити на олії з двох сторін до утворення золотистої скоринки.
3 Крок
Смажену рибу викласти на блюдо, посипати дрібно порізаною зеленню петрушки та полити розтопленим маслом зі сковороди. Прикрасити скибочками лимона та подавати на стіл.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ