Смажені Курки І Креветки З Локшиною Соба І Маринований Імбир

Зваріть локшину в окропі 2-3 хвилини до м'якості. Злийте та промийте під холодною водою.

У миску налийте соєвий соус і додайте дрібно нарізану цибулю, зелену цибулю, проростки та креветки, потім додайте локшину і добре перемішайте.

Розігрійте вок на середньому вогні 1-2 хвилини до появи димку і додайте олію. Додайте курку, нарізану смужками, перці, нарізані кубиками, і смажте 2 хвилини. Потім викладіть локшину з овочами та готуйте ще 3 хвилини. Введіть трохи збиті яйця і смажте, поки яйця не будуть готові.

Подавайте, посипавши маринованим імбиром, шалотом і кунжутним насінням.