Смажена Рисова Локшина

Замочіть рисову локшину у гарячій воді на 8 хвилин. Зцідіть воду.

Тим часом нагрійте 1 ч.л. олії у сковороді з антипригарним покриттям на середньому вогні.

У маленькій мисці збийте яйця з|із| 2 ч.л. води та білим перцем.

Вилийте яйця на сковороду, повертайте сковороду, щоб яйця покрили дно.

Готуйте 1-2 хвилини, акуратно переверніть омлет і готуйте ще 1-2 хвилини.

Викладіть омлет на обробну дошку, наріжте смужками.

Нагрійте масло, що залишилося на сковороді, покладете спаржу і горошок.

Обсмажуйте 3-4 хвилини, постійно перемішуючи, додайте часник і готуйте ще 1 хвилину.

Змішайте бульйон, соєвий соус та соус шрирача. Вилийте суміш на сковороду, доведіть до кипіння.

Додайте локшину і варіть 3-5 хвилин|мінути|, поки|доки| рідина не зникне. Змішайте зі смужками омлету та цибулею.