Хрумкі оладки кімчі

Як приготувати

1. Крок 1

   Приготуйте локшину згідно з інструкцією на упаковці.

2. Крок 2

   Злийте, промийте холодною водою, дайте стекти воді.

3. Крок 3

   Змішайте кімчі, цибулю, часник у середній мисці. Порубайте локшину і додайте до отриманої суміші, перемішайте.

4. Крок 4

   Змішайте з борошном, цукром та ¼ чашки води.

5. Крок 5

   Розігрійте велику сковороду із антипригарним покриттям на середньовисокому вогні.

6. Крок 6

   Налийте 1 ст.л., розподіліть його на дно. Вилийте тісто у сковороду.

7. Крок 7

   Зменшіть вогонь до середнього і готуйте 10 хвилин (через 5 хвилин обережно відокремте краї стінок сковороди).

8. Крок 8

   Викладіть корж на велику тарілку запеченою вниз.

9. Крок 9

   Знову розігрійте 1 ст.л. олії у сковороді і покладіть туди корж запеченою стороною вгору.

10. Крок 10

    Готуйте 10 хвилин, періодично натискаючи зверху.

11. Крок 11

    Тим часом змішайте ½ ст.л. олії, соєвий соус та 2 ч.л. води в невелику миску.

12. Крок 12

    Викладіть готовий корж на тарілку, розріжте на 6 частин, збризкайте соусом.