Смажена Качка З Паприкою Та Вершковим Маслом

Розігрійте духовку до 190 градусів.

У мисці змішайте сіль, паприку та чорний перець. Натріть сумішшю качку зовні та всередині. Викладіть у форму.

Готуйте 1:00.

Потім змастіть птицю половиною розм'якшеного вершкового масла|мастила| і смажте ще 45 хвилин|мінути|.

Змастіть вершковим маслом, що залишилося, і готуйте ще 15 хвилин, поки птах не підрум'яниться.