Очистіть яблука від шкірки та серцевини. Поріжте тонкими часточками.
У віці розігрійте олію на середньому вогні.
Викладіть м'ясо і обсмажте до готовності та рум'яної скоринки з обох боків. Перекладіть на тарілку.
У вок додайте яблука і злегка обсмажте, потім додайте кленовий сироп і бульйон. Готуйте, доки яблука не стануть м'якими.
На тарілки викладіть індичку, зверху викладіть яблука та полийте соусом.