Смажена яловичина з червоним перцем, грибами, устричним соусом та рисом

Як приготувати

1. Крок 1

   Зваріть рис у киплячій воді до м'якості, злийте.

2. Крок 2

   Розігрійте вок на середньому вогні 1-2 хвилини до появи димку і додайте олію. Додайте порізане на шматочки м'ясо та подрібнений часник і смажте 30 секунд. Додайте нарізані овочі та гриби, потім вино, сіль, цукор, соєвий соус, устричний соус та 75 мл води.

3. Крок 3

   Змішайте кукурудзяну борошно і 2 столові ложки води і вилийте в соус. Доведіть до кипіння і вмішайте кунжутну олію.

4. Крок 4

   Розкладіть рис по 2 тарілках, зверху викладіть м'ясо і полийте соусом чилі.