Смажена Яловичина Зі Спаржею Та Грибами

У мисці змішайте соєвий соус, рисове вино, половину часнику та імбиру та крохмаль. Додайте дрібно|мілко| нарізане смужками м'ясо і добре перемішайте. Залишіть маринуватися.

У віці розігрійте половину рослинної олії та обсмажте м'ясо до готовності на середньому вогні. Перекладіть на тарілку.

У вок додайте рослинне масло, що залишилося, часник і імбир. Обсмажте хвилину до появи запаху. Додайте тонко нарізані капелюшки грибів та обсмажте до м'якості 3-4 хвилини.

Потім додайте нарізану шматочками спаржу і обсмажте ще 1-2 хвилини, потім додайте соус чилі, яловичину та бульйон. Накрийте кришкою та тушкуйте кілька хвилин.

Зніміть з вогню і додайте|добавляйте| кунжутну олію.