Стейки З Брокколі

Брокколі вимити, розібрати на суцвіття. Загасити у сковороді з водою 3-4 хвилини. Воду злити, броколі викласти в миску.

Яловичину вимити, нарізати смужками, змішати з імбиром, подрібненим часником та перцем. Обсмажити м'ясо на оливковій олії. Викласти на тарілку.

У склянці змішати бульйон, соєвий соус, крохмаль та кунжутну олію, вилити на сковороду. Викласти туди ж яловичину та згасити. Додати броколі та перемішати.