Китайські Пельмені - Цзяодзи

Змішайте у мисці перші 10 інгредієнтів.

Візьміть обгортку з пшениці та покладіть одну повну чайну ложку суміші у центр.

Змочіть краю водою, складіть їх внахлест і придавіть, щоб вони закріпилися.

Викладіть на велику сковороду 3 столові ложки арахісової олії і смажте до золотистої скоринки.

Потім додайте півсклянки курячого бульйону, накрийте кришкою та готуйте 8 хв.

Приберіть зі сковороди.

Залиште бульйон в окремій мисці і повторюйте процес, поки пельмені не будуть готові.

Тримайте у теплі під кришкою.