Смажена Яловичина З Броколі Та Імбиром

У мисці змішайте нарізане невеликими шматочками м'ясо, подрібнений часник, імбир та соєвий соус. Залишіть на деякий час.

Добре промийте броколі та розріжте на невеликі суцвіття.

У віці розігрійте 1 столову ложку олії на сильному вогні. Додайте броколі і обсмажте 2 хвилини, потім влийте воду і готуйте, доки вода не випарується. Перекладіть броколі на тарілку.

У вок налийте масло і додайте м'ясо. Обсмажити на сильному вогні 3 хвилини.

Тим часом, у мисці змішайте бульйон та крохмаль. Вилийте суміш у м'ясо і готуйте, поки соус не загусне, приблизно 3 хвилини.

Додайте броколі та проростки та готуйте ще 2 хвилини, поки всі інгредієнти добре не розігріються.