Рисова Локшина Зі Свининою Та Зеленою Цибулею

Тим часом, покладіть вермішель у миску і залийте окропом. Залишіть на 3-4 хвилини. Злийте воду.

Розігрійте вок на сильному вогні. Додайте масло|мастило| і розподіліть по всій поверхні. Додайте 4 гілочки нарізаної зеленої цибулі, подрібнений часник, імбир і соус чилі, готуйте 10 секунд, потім додайте фарш і готуйте 2 хвилини, перемішуючи і розламуючи грудки. Додайте бульйон, цукор, 0,5 чайні ложки солі і соєвий соус, що залишилися, рисове вино і кунжутне масло.

У вок викладіть локшину і добре перемішайте. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте, помішуючи, 7-8 хвилин|мінути|, поки|доки| рідина не випарується. Подавайте, посипавши зеленою цибулею, що залишилася.

Змішайте фарш, кукурудзяне борошно, 1 столову ложку соєвого соусу, 1 столову ложку рисового вина та 0,5 чайної ложки кунжутної олії. Добре перемішайте руками, закрийте плівкою та залиште на 10-15 хвилин.