Рисова Локшина З Яловичиною, Чорною Квасолею Та Перцем.

Наріжте м'ясо поперек волокон тонкими шматочками і покладіть у миску з подрібненим часником, устричним соусом, цукром, соєвим соусом, соусом із чорної квасолі, кукурудзяним борошном і кунжутним маслом. Добре перемішайте, переконавшись, що шматочки м'яса повністю вкрилися соусом.

Замочіть рисову локшину на 10 хвилин у киплячій воді до м'якого стану. Злийте воду.

Розігрійте олію у великій сковороді або у віці. Додайте|добавляйте| нарізані смужками перці і смажте 1-2 хвилини, потім додайте|добавляйте| суміш з м'ясом і готуйте ще 1 хвилину. Додайте локшину та добре перемішайте. Продовжуйте смажити, поки м'ясо не прожариться. Додайте нарізаний коріандр, перемішайте та зніміть з вогню.