Відварити шпинат і спаржу, додати|добавляти| очищені свіжі огірки та інші інгредієнти.
Довести до кипіння, після чого збити у блендері до однорідної маси.
Філе сибаса посолити, поперчити, додати чебрець, нарізати на шматочки і обсмажити.
Очистити від шкірки помідори, нарізати дрібними кубиками, додати дрібно нарізану цибулю, базилік і тобаско.