Запіканка «Сирна ніжність»

Як приготувати

1. Крок 1

   Змішайте половинки консервованих персиків Hame із білим вином, медом, натертою на тертці цедрою та соком лимона. Помістіть це все у великий глибокий посуд і томіть під кришкою в мікрохвильовій печі близько 3 хвилин. Потім 1 персик наріжте часточками.

2. Крок 2

   Візьміть яйця та відокремте жовтки від білків. Жовтки розітріть із цукром до стану крему.

3. Крок 3

   Перемішайте сир, рідина, що залишилася від тушкованих персиків, манну крупу, родзинки, мигдаль та жовтки.

4. Крок 4

   До отриманої маси додайте збитий білок. Суміш розподіліть зверху половинок персиків.

5. Крок 5

   Поверх «пирога» покладіть персикові часточки, посипте сумішшю з цукрової пудри, тертого мигдалю, покладіть шматочки олії.

6. Крок 6

   Запікайте у духовці при 180 градусах приблизно 18 хвилин.