Персиковий Десерт З Медом У Мікрохвильовій Печі

З персиків зняти шкірку, розрізати навпіл і видалити кісточки. Викласти персики у посуд, додати мед, цедру, лимонний сік та вино. Прогрівати у печі при потужності 900 Вт 1 хвилину.

Розтерти жовток з цукром, додати|добавляти| сир, крупу, родзинки, мигдаль і сік, що утворився при гасінні персиків, а також збитий білок. Добре перемішати і викласти на персики, посипати меленим мигдалем та цукром.

Запікати при низькій потужності 10 хвилин.