Несподіваний Пиріг

Вимийте яблука, вийміть серцевину, нарізати шматочками і залити лимонним соком.

Підніміть родзинки з окропом, висушіть і налийте коньяк, ром або спиртні напої на 1 годину.

З’єднайте борошно з вершковим маслом, додайте воду, 1 яйце і сіль, замісіть крутим тістом.

Тонко розкачайте тісто і покладіть на дно і боків змащеного знімного масла.

Збийте яйця цукром, додайте сметану, сир і манну крупу, перемішайте.

Поєднайте яблука, родзинки (з коньяком, ромом або спиртними напоями) та горіхами.

Поставте половину сирної ковдри у формі випробуванням.

Додайте шарі фруктового причалу.

Покладіть решту наповнення сирної маси.

Попередньо розігрітав духовку до 180 градусів.

Випікайте пиріг 30-35 хвилин.

Прикрасьте пиріг за бажанням (наприклад, горіхи, цукор з пудрою або свіжі фрукти).

Розріжте на шматки перед подачею.