Запіканка з пельменів

Як приготувати

1. Крок 1

   Нагріти духовку до 200 градусів. Цибулю очистити, вимити, нарізати кубиками. На сковороді з товстим дном розігріти 2 столові ложки олії, викласти цибулю, обсмажувати протягом 1 хвилини, постійно помішуючи.

2. Крок 2

   Пельмені вийняти з морозилки і залишити розморожуватися при кімнатній температурі на 5 хвилин, потім розкласти на борошном, що присипає, поверхні ще на 10 хвилин.

3. Крок 3

   Жароміцну форму змастити олією. Викласти у форму один шар пельменів, посолити, поперчити до смаку. Зверху рівномірно розкласти обсмажену цибулю.

4. Крок 4

   У широкій мисці збити яйця, посолити і поперчити. Додати майонез і знову добре збити. Залити пельмені яєчно-майонезною сумішшю, що вийшла. Сир натерти на тертці і посипати пельмені.

5. Крок 5

   Поставити форму у духовку, попередньо нагріту. Запікати близько 40 хвилин.

6. Крок 6

   Зелену цибулю вимити, обсушити, дрібно нашаткувати. Готову запіканку вийняти з духовки, посипати зеленою цибулею і відразу подати на стіл.