Інгредієнти можна змінювати в залежності від переваг. Головне попередньо овочі довести до підлоги готовності і максимально позбавити їх води.
Підготувати страву для запікання.
Філе лосося нарізати на кубики 3-4 см, витримати близько 30 хвилин.
Картоплю нарізати кубиками 3-4 см. Перекласти в глибокий посуд, посолити, поперчити, додати олію, перемішати. Обсмажити на сковороді на сильному вогні до готовності. Помістити у блюдо для запікання.
Брокколі опустити в киплячу воду на 3-5 хв. Дати стекти в окремій тарілці. Помістити у блюдо для запікання.
Філе лосося обваляти в борошні, злегка підсмажити до скоринки на олії. Помістити у блюдо для запікання.
У мисці потовкти бринзу, перемішати міксером, додати 2 яйця, зелень. Залити одержаною сумішшю всі інгредієнти.
Запікати + - 30 хвилин.