Запіканка З Кабачків З Фаршем Та Помідорами

Цибулю обсмажити на сковороді, додати фарш, посолити, поперчити, ввести томатну пасту.

Кабачки натерти на велику тертку, посолити, віджати сік.

Помідори нарізати кружальцями.

Яйця збити зі сметаною, посолити.

Форму змастити олією, викласти половину кабачків, зверху фарш із цибулею та томатною пастою, потім знову кабачки. Викласти помідори. Залити сметанно-яєчну суміш, посипати тертим сиром.

Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці 30-35 хвилин|мінути|.