Лодочки З Кабачків З Курячим Фаршем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування50 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Лодочки з кабачків з курячим фаршем — це тепла, родинна страва, в якій ніжна текстура кабачків поєднується з соковитою м’ясною начинкою й легким томатним акцентом. Ароматна сирна скоринка створює апетитну золотаву верхівку, під якою ховається м’яка, гармонійна суміш. Така страва чудово личить як до вечері, так і для дружньої зустрічі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії343
-
Протеїни25
-
Жири24
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Для ще більш насиченого смаку додайте до фаршу дрібку копченої паприки чи измельчений часник. Сир оберіть із добрею плавкістю, наприклад, моцарелу або гауду — вони створять ідеальну тягучу скоринку.
Для приготування лодочок з кабачків з курячим фаршем підготуйте інгредієнти. Обсмажте фарш на невеликій кількості рослинної олії.
Кабачки очистіть від плодоніжки, розріжте вздовж навпіл.
Ложкою акуратно вийміть м'якоть, залишивши стінки завтовшки 5-7 мм.
Кабачки викладіть на фольгу, як показано на фото, намажте кабачки рослинною олією та запечіть у духовці при температурі 180 градусів протягом 20 хвилин.
М'якоть кабачків наріжте кубиками і додайте до фаршу. Обсмажуйте до м'якості.
Посоліть і поперчіть.
Додайте томатну пасту та обсмажуйте ще 3-5 хвилин.
Викладіть м'ясну начинку в лодочки з кабачків.
Посипте тертим сиром і запікайте 25 хвилин при температурі 180 градусів.
Лодочки з кабачків з курячим фаршем готові.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ