Перейти до вмісту

Лодочки з кабачків з курячим фаршем

Лодочки з кабачків з курячим фаршем
Лодочки з кабачків з курячим фаршем — це тепла, родинна страва, в якій ніжна текстура кабачків поєднується з соковитою м’ясною начинкою й легким томатним акцентом. Ароматна сирна скоринка створює апетитну золотаву верхівку, під якою ховається м’яка, гармонійна суміш. Така страва чудово личить як до вечері, так і для дружньої зустрічі.
Приготування
50 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Для ще більш насиченого смаку додайте до фаршу дрібку копченої паприки чи измельчений часник. Сир оберіть із добрею плавкістю, наприклад, моцарелу або гауду — вони створять ідеальну тягучу скоринку.
  1. Крок 1

    Для приготування лодочок з кабачків з курячим фаршем підготуйте інгредієнти. Обсмажте фарш на невеликій кількості рослинної олії.

    Крок 1: Лодочки з кабачків з курячим фаршем
  2. Крок 2

    Кабачки очистіть від плодоніжки, розріжте вздовж навпіл.

    Крок 2: Лодочки з кабачків з курячим фаршем
  3. Крок 3

    Ложкою акуратно вийміть м'якоть, залишивши стінки завтовшки 5-7 мм.

    Крок 3: Лодочки з кабачків з курячим фаршем
  4. Крок 4

    Кабачки викладіть на фольгу, як показано на фото, намажте кабачки рослинною олією та запечіть у духовці при температурі 180 градусів протягом .

    Крок 4: Лодочки з кабачків з курячим фаршем
  5. Крок 5

    М'якоть кабачків наріжте кубиками і додайте до фаршу. Обсмажуйте до м'якості.

    Крок 5: Лодочки з кабачків з курячим фаршем
  6. Крок 6

    Посоліть і поперчіть.

    Крок 6: Лодочки з кабачків з курячим фаршем
  7. Крок 7

    Додайте томатну пасту та обсмажуйте ще .

    Крок 7: Лодочки з кабачків з курячим фаршем
  8. Крок 8

    Викладіть м'ясну начинку в лодочки з кабачків.

    Крок 8: Лодочки з кабачків з курячим фаршем
  9. Крок 9

    Посипте тертим сиром і запікайте при температурі 180 градусів.

    Крок 9: Лодочки з кабачків з курячим фаршем
  10. Крок 10

    Лодочки з кабачків з курячим фаршем готові.

    Крок 10: Лодочки з кабачків з курячим фаршем

Поживна цінність

Калорії
343 ккал
Протеїни
25 г
Жири
24 г
Вуглеводи
8 г

Відгуки