Запіканка З Кабачків Та Фаршу Індички

Прокрутіть кабачок на м'ясорубці (або потріть на тертці). Посолити, дати постояти 10-15 хвилин, щоб шинок пустив сік.

Із філе індички приготувати фарш. У фарш додати дрібно порізану цибулю та часник. Посолити, поперчити, додати|добавляти| приправу (я використовую приправу для курки). Додати 2 столові ложки олії. Перемішати, обсмажити на сковороді.

Помідори нарізати кружальцями.

Форму змастити олією. Викладати шарами: кабачки, фарш, кабачки, помідори.

Яйця збити зі сметаною. Залити запіканку.

Форму із запіканкою ставимо у попередньо розігріту до 180 градусів духовку. Залишаємо на 30 хвилин.

Трьом сир. Сир використовуємо будь-який на Ваш смак. Мені подобається пармезан. Через 30 хвилин дістаємо запіканку з духової шафи, засипаємо сиром і відправляємо знову в духовку на 5-7 хвилин.

Запіканка готова. Смачного!)