Запечені трюфельні курячі ніжки – це гармонія вишуканого аромату та ніжної текстури. Бережно просочена майонезно-трюфельним соусом, страва підкорює делікатною пікантністю чилі та розсипчастою скоринкою. Морська сіль підкреслює кожен шматочок, а червоний та чорний перець додають глибини. Легендарний смак, який огортає затишком домашньої кухні.
Замість трюфельного соусу можна використати кілька крапель якісної трюфельної олії у соусі — аромат буде ще яскравішим. Для соковитості дайте ніжкам відпочити 5 хвилин перед подачею.
Сіль викласти на дно форми для запікання.
Трюфельний соус змішати із майонезом.
Приправити чорним перцем.
Ніжки викласти на сіль|соль|.
Зверху рясно змастити соусом.
Приправити перцем чилі.
Можна додати суміш мелених перців.
Посолити морською сіллю.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 20 хвилин курячі ніжки готові!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ