Сіль викласти на дно форми для запікання.
Трюфельний соус змішати із майонезом.
Приправити чорним перцем.
Ніжки викласти на сіль|соль|.
Зверху рясно змастити соусом.
Приправити перцем чилі.
Можна додати суміш мелених перців.
Посолити морською сіллю.
Відправити в розігріту до 180 градусів духовку.
Через 20 хвилин курячі ніжки готові!