Запечене Філе Індички, Мариноване У Кефірі
-
Час на підготовку240 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Запечене філе індички, мариноване у кефірі, зачаровує делікатною ніжністю та легким вершковим ароматом. Кислинка лимону підкреслює природну соковитість м’яса й створює гармонійний дует зі свіжими спеціями. Кефірний маринад огортає індичку тонким шаром м’якості, роблячи кожен шматочок дивовижно тендітним і насиченим.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії161
-
Протеїни34
-
Жири2
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Для максимально ніжної текстури рекомендую маринувати індичку не менше чотирьох годин. Сміливо додавайте у маринад подрібнений часник чи зелень — вони додадуть глибини смаку й аромату. Подавайте зі свіжим овочевим салатом.
Філе індички розрізати промити, тонким ножем зробити проколи по всій поверхні м'яса
Кефір змішати з лимонним соком, посолити, приправити спеціями та перцем, перемішати
Викласти філе в маринад, накрити та залишити в холодильнику маринуватися протягом 3-4 годин. Протягом цього часу один раз перевернути
Мариноване м'ясо загорнути у фольгу і запікати в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 40 хвилин
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ