На гарнір можна зробити картоплю-пюре із соусом бешамель, наприклад.
Купуйте в магазині цілого сибасу.
Позбудьтеся потрухів, луски та плавників.
Промийте рибу холодною водою.
Посолити і поперчити сибаса з усіх боків і всередині.
Загорніть рибу в аркуш фольги.
Надішліть готуватися в духовку, розігріту до 190 градусів на 20 хвилин.
Подавайте страву гарячою з часточками лимона.