Сибас з часником, лимоном та оливковою олією
Сібас, запечена з ніжним часником, свіжим лимоном та краплею оливкової олії, розкриває вишуканий смак середземноморської кухні. Завдяки делікатному соєвому соусу риба набуває легкої пікантності, а аромат спецій робить страву особливою, зберігаючи її соковитість і тендітну текстуру кожної порції.
Як приготувати
Порада
Щоби сібас залишалася невагомою та соковитою, використовуйте лише якісну оливкову олію першого віджиму. Додаючи лимон, не нехтуйте цедрою — вона додасть особливої свіжості. Подавайте одразу після приготування.
-
Крок 1
Випатрати і почистити рибу, викласти її на фольгу
-
Крок 2
Приготувати соус: змішати соєвий соус, оливкову олію, потерти на дрібній Залити соус у черевце риби та полити її зверху.
-
Крок 3
Розігріти духовку в режимі верх і низ до 180 градусів, запікати хвилин 30-40. Дивитися на вигляд риби, вона не повинна сильно підгоріти.
Поживна цінність
- Калорії
- 516 ккал
- Протеїни
- 91 г
- Жири
- 15 г
- Вуглеводи
- 4 г
Схожі рецепти
Що подати до цієї страви
Гарнір
