Моркву натерти, нарізати капусту, все змішати з фаршем.
Отриману суміш посолити, поперчити, додати трави та часник за смаком.
Застелити лист папером для запікання і викласти туди котлети. Запікати 20 хвилин|мінути| в розігрітій до 200 градусів духовці.