Курячі Котлети З Додаванням Капусти

Капусту, цибулю та часник перекручуємо в м'ясорубці, або подрібнюємо в блендері.

З'єднуємо суміш із фаршем, додаємо сіль та спеції за смаком. При перемішуванні додаємо сметану та жовток.

Формуємо із фаршу котлети, змочуючи перед цим руки у холодній воді. Смажимо котлети на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку. Подавати із гарніром.