Курячі Котлети З Додаванням Капусти

Сметана 20%-на - 3 столові ложки

Часник - 1 зубчик

Білокачанна капуста - 250 г

Спеції - за смаком

Цибуля - 1 головка

Курячий фарш - 800 г

Яєчний жовток - 1 штука

Сіль - за смаком

Інструкція приготування

1 Крок

Капусту, цибулю та часник перекручуємо в м'ясорубці, або подрібнюємо в блендері.

2 Крок

З'єднуємо суміш із фаршем, додаємо сіль та спеції за смаком. При перемішуванні додаємо сметану та жовток.

3 Крок

Формуємо із фаршу котлети, змочуючи перед цим руки у холодній воді. Смажимо котлети на сковороді по 2-3 хвилини з кожного боку. Подавати із гарніром.