В оригінальному рецепті використовується чорне насіння кунжуту. Капусту для салату краще брати молоду та солодку.
Капусту дрібно нашаткувати.
Натерти моркву та редис на тертці для корейського салату. Змішати з капустою, додавши кунжут та посоливши.
Змішати майонез, оцет, кунжутну олію та мед у невеликій мисці. Посолити.
Додати заправку до салату, добре перемішати та поставити в холодне місце на 4 години.