Азіатський Салат З Капустою Та Імбиром
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Азіатський салат із пекінської капусти підкорює свіжістю та витонченим поєднанням смаків. Легкий горіховий відтінок додають мигдаль і арахісове масло, а теплий аромат кунжуту та пікантність імбиру створюють справжню гармонію. Рисовий оцет і легка солодкість балансують кожен шматочок, роблячи цю страву яскравою окрасою обіду або вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії201
-
Протеїни4
-
Жири15
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Рекомендуйте подрібнити капусту дуже тонко — тоді салат краще просочиться заправкою й розкриє всі відтінки смаку. Якщо у вас немає кунжутної олії, замініть її декількома краплями лимонного соку для додаткової свіжості.
Смажте кунжутні насіння на середньому вогні, постійно помішуючи, поки вони не стануть золотистого кольору (близько трьох хвилин).
Змішайте капусту та цибулю у великій мисці. Додайте оцет, арахісову олію, імбир, кунжутну олію та цукор і ретельно перемішайте.
Приправте сіллю та перцем до смаку. Знову перемішайте.
Подавайте до столу, посипавши насінням кунжуту.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ