Салати

Салат З Млинцями По -Корейськи

Салат з млинцями по -корейськи
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    6 Осіб

Салат з млинцями по-корейськи – це яскраве поєднання ніжних нарізаних млинців, пікантного яловичого язика, хрумкої моркви по-корейськи та свіжої пекінської капусти. Кінза надає легку пряність, а кунжутна олія та делікатна заправка об’єднують усі смаки у вишукану гармонію. Салат ідеально пасує до весняних і святкових столів.

Харчова цінність

  • Калорії
    220
  • Протеїни
    7
  • Жири
    15
  • Вуглеводи
    14

Інструкція приготування

Щоб млинці тримали форму й залишались еластичними, нарізайте їх охолодженими. Яловичий язик можна замінити на відварене куряче філе. Додавайте заправку безпосередньо перед подачею — так інгредієнти збережуть текстуру.

Step 1
1 Крок

Підготуйте всі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

Розріжте млинці смужками, щоб вони нагадували локшину.

Step 3
3 Крок

Виріжте яловичий язик тонкими шматочками.

Step 4
4 Крок

Розріжте огірки діагональними половинними кілець.

Step 5
5 Крок

Нарізати пекінську капусту тонкими смужками.

Step 6
6 Крок

Нарізати кінзу.

Step 7
7 Крок

У великій мисці змішайте млинці, яловичий язик, огірки, капусту та моркву в корейці.

Step 8
8 Крок

Для заправки в окремій мисці змішайте соєвий соус, кунжутне масло, рисовий оцет, цукор та пластівці чилі.

Step 9
9 Крок

Налийте салат заправкою, додайте кінзу і обережно змішайте всі інгредієнти. Спробуйте за потреби затонути.

Step 10
10 Крок

Подавайте салат з млинцями як основна страва або закуска.

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)