Перейти до вмісту

Салат з млинцями по -корейськи

Салат з млинцями по -корейськи
Салат з млинцями по-корейськи – це яскраве поєднання ніжних нарізаних млинців, пікантного яловичого язика, хрумкої моркви по-корейськи та свіжої пекінської капусти. Кінза надає легку пряність, а кунжутна олія та делікатна заправка об’єднують усі смаки у вишукану гармонію. Салат ідеально пасує до весняних і святкових столів.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
12
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб млинці тримали форму й залишались еластичними, нарізайте їх охолодженими. Яловичий язик можна замінити на відварене куряче філе. Додавайте заправку безпосередньо перед подачею — так інгредієнти збережуть текстуру.
  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

    Крок 1: Салат з млинцями по -корейськи
  2. Крок 2

    Розріжте млинці смужками, щоб вони нагадували локшину.

    Крок 2: Салат з млинцями по -корейськи
  3. Крок 3

    Виріжте яловичий язик тонкими шматочками.

    Крок 3: Салат з млинцями по -корейськи
  4. Крок 4

    Розріжте огірки діагональними половинними кілець.

    Крок 4: Салат з млинцями по -корейськи
  5. Крок 5

    Нарізати пекінську капусту тонкими смужками.

    Крок 5: Салат з млинцями по -корейськи
  6. Крок 6

    Нарізати кінзу.

    Крок 6: Салат з млинцями по -корейськи
  7. Крок 7

    У великій мисці змішайте млинці, яловичий язик, огірки, капусту та моркву в корейці.

    Крок 7: Салат з млинцями по -корейськи
  8. Крок 8

    Для заправки в окремій мисці змішайте соєвий соус, кунжутне масло, рисовий оцет, цукор та пластівці чилі.

    Крок 8: Салат з млинцями по -корейськи
  9. Крок 9

    Налийте салат заправкою, додайте кінзу і обережно змішайте всі інгредієнти. Спробуйте за потреби затонути.

    Крок 9: Салат з млинцями по -корейськи
  10. Крок 10

    Подавайте салат з млинцями як основна страва або закуска.

    Крок 10: Салат з млинцями по -корейськи

Поживна цінність

Калорії
220 ккал
Протеїни
7 г
Жири
15 г
Вуглеводи
14 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з млинцями по -корейськи

Як вийшло?

Відгуки