Перейти до вмісту

Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями

Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями
Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями – це душевна комбінація ніжної капусти, золотистих печериць і вершкового сиру. Овочі запікаються у власному соку, а нотки вершків і яйця роблять текстуру соковитою та багатою. Справжня домашня страва з елегантним акцентом, яка чудово смакує й у теплій компанії рідних.
Приготування
1 год 40 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
9
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для особливої ніжності використовуйте солодку капусту молодого врожаю. Суміш вершків можна замінити густою сметаною для більш виразного смаку. Готову страву добре посипати свіжою зеленню.
  1. Крок 1

    Нарізати скибочками капусту.

    Крок 1: Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями
  2. Крок 2

    Далі викласти її на деко і змастити сумішшю олії зі спеціями та сіллю з обох боків.

    Крок 2: Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями
  3. Крок 3

    Відправити в духовку на 200 грам, можна додати води на лист для пари.

    Крок 3: Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями
  4. Крок 4

    Нарізати печериці кубиками, а цибуля квадратиками.

    Крок 4: Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями
  5. Крок 5

    Викласти все на змащену олією сковороду, додати перець, сіль і смажити, помішуючи, .

    Крок 5: Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями
  6. Крок 6

    Додати вершки та смажити ще .

    Крок 6: Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями
  7. Крок 7

    Натерти сир і відварити 3 яйця. Яйця нарізати та змішати з грибами.

    Крок 7: Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями
  8. Крок 8

    На готову капусту викласти грибну начинку, поставити до духовки на 180 градусів. Через викласти сир і відправити в духовку ще на .

    Крок 8: Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями
  9. Крок 9

    Блюдо готове!

    Крок 9: Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями

Поживна цінність

Калорії
269 ккал
Протеїни
13 г
Жири
20 г
Вуглеводи
11 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями

Як вийшло?

Відгуки