Запечена Капуста З Грибами, Сиром Та Яйцями
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування100 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Запечена капуста з грибами, сиром та яйцями – це душевна комбінація ніжної капусти, золотистих печериць і вершкового сиру. Овочі запікаються у власному соку, а нотки вершків і яйця роблять текстуру соковитою та багатою. Справжня домашня страва з елегантним акцентом, яка чудово смакує й у теплій компанії рідних.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії269
-
Протеїни13
-
Жири20
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Для особливої ніжності використовуйте солодку капусту молодого врожаю. Суміш вершків можна замінити густою сметаною для більш виразного смаку. Готову страву добре посипати свіжою зеленню.
Нарізати скибочками капусту.
Далі викласти її на деко і змастити сумішшю олії зі спеціями та сіллю з обох боків.
Відправити в духовку на 40 хвилин 200 грам, можна додати води на лист для пари.
Нарізати печериці кубиками, а цибуля квадратиками.
Викласти все на змащену олією сковороду, додати перець, сіль і смажити, помішуючи, 12-15 хвилин.
Додати вершки та смажити ще 3–4 хвилини.
Натерти сир і відварити 3 яйця. Яйця нарізати та змішати з грибами.
На готову капусту викласти грибну начинку, поставити до духовки на 180 градусів. Через 10 хвилин|мінути| викласти сир і відправити в духовку ще на 3 хвилини.
Блюдо готове!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ