Запечена шинка в кленово-гірчичній глазурі
Як приготувати
-
Крок 1
Розігрійте духовку до 160 градусів.
-
Крок 2
З шинки зріжте шкіру та жир (якщо є), зробіть неглибокі надрізи і нашпигуйте гвоздикою. Викладіть на лист і закрийте фольгою. Запікайте приблизно (по на кожні 450 грам), іноді польова соками, що витопилися.
-
Крок 3
Тим часом, у невеликій мисці змішайте цукор, кленовий сироп та гірчицю. За до закінчення готування зніміть фольгу, змастіть приготованим соусом шинку і запікайте, не закриваючи до готовності.
Поживна цінність
- Калорії
- 1275 ккал
- Протеїни
- 64 г
- Жири
- 109 г
- Вуглеводи
- 13 г
