Запечена шинка в коричневому цукрі, кока-колі та бурбоні

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів.

2. Крок 2

   Зріжте з шинки зайвий жир і зверху зробіть неглибокі хрестоподібні надрізи у вигляді ґрат. У кожний перетин вставте гвоздику. Викладіть у змащену олією форму.

3. Крок 3

   У невеликій мисці змішайте цукор, гірчицю, колу та бурбон. Намажте шинку.

4. Крок 4

   Запікайте 2 години 30 хвилин, поливаючи соками, що витопилися, кожні 15-20 хвилин.

5. Крок 5

   Вийміть із духовки і дайте постояти 15 хвилин. Перед подачею прикрасьте лавровим листям.