Запечена паста з сиром, шинкою та горошком

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте духовку до 200 градусів.

2. Крок 2

   У киплячій підсоленій воді зваріть пасту до готовності. Злийте.

3. Крок 3

   Розтопіть 3 столові ложки вершкового масла у великій сковороді на середньому вогні. Додайте борошно, гірчицю та 0,5 чайні ложки солі. Повільно, перемішуючи, введіть молоко та вершки та доведіть до легкого кипіння. Додайте сир порціями, щоб повністю розплавився і зніміть з вогню. Додайте пасту, нарізану кубиками шинку та горошок. Добре перемішайте.

4. Крок 4

   Розрівняйте та посипте зверху розкришеними крекерами. Викладіть шматочками вершкове масло, що залишилося, і запікайте в духовці приблизно 20 хвилин.