Паста з креветками у вершковому соусі із зеленим горошком

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати усі інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Креветки розморозити, очистити.

   

3. Крок 3

   Видалити зі спинки чорну вену, промити, обсушити.

   

4. Крок 4

   Імбир очистити та натерти на дрібній тертці.

   

5. Крок 5

   У часнику видалити серцевину, видавити через прес.

   

6. Крок 6

   Налити в каструлю воду, поставити варити пасту, як зазначено на упаковці.

   

7. Крок 7

   Налити на сковороду олію, обсмажити часник та імбир на середньому вогні максимум 2 хвилини.

   

8. Крок 8

   Додати креветки, збільшити вогонь, обсмажувати, помішуючи, 2–3 хвилини, перекласти в контейнер.

   

9. Крок 9

   На цю ж сковороду додати зелений горошок, попередньо не розморожуючи, обсмажувати на середньому вогні 3 хвилини.

   

10. Крок 10

    Додати вершки, сіль, гірчицю, спеції, уварювати соус до загусання.

    

11. Крок 11

    Злити пасту, додати в соус, додати креветки, перемішати.