Паста з горохом, шинкою та соусом песто
Паста лінгвіні у дуеті з ніжним зеленим горошком, шампанською шовковистістю сметани та витонченою шинкою створює гармонійну композицію із весняною свіжістю песто. Ледь солодкий горошок та свіжа зелена цибуля підкреслюють м’якість класичного італійського соусу, даруючи відчуття домашнього затишку в кожній виделці.
Як приготувати
Порада
Для насиченішого смаку оберіть якісний песто з мінімумом консервантів, а зелену цибулю додайте вже наприкінці варіння. Так отримаєте свіжий аромат та збережете колір овочів у страві.
-
Крок 1
Доведіть воду до кипіння, додайте пасту. Варіть на повільному вогні , потім додайте квасолю та зелену цибулю і варіть до готовності. Злийте воду.
-
Крок 2
Перекладіть назад у каструлю пасту, додайте шинку, песто та сметану, ретельно перемішайте. Блюдо готове.
Поживна цінність
- Калорії
- 944 ккал
- Протеїни
- 36 г
- Жири
- 50 г
- Вуглеводи
- 95 г
