Салат З Шинкою, Тортелліні Та Грибами

Доведіть до кипіння трохи підсолену воду в каструлі. Додайте тортелліни та варіть до готовності. Злийте та промийте під холодною водою.

У великій мисці змішайте оливкову олію, оцет, розмарин, подрібнений часник і цукор. Додайте тортелліні, нарізану кубиками шинку, дрібно нарізаний перець, нарізані гриби, дрібно нарізані маслини та зелену цибулю. Посоліть і поперчіть і добре перемішайте.

Накрийте плівкою та залиште при кімнатній температурі на 20-30 хвилин. Посипте пармезаном та подавайте.