Салат «Натхнення»

Відварити буряк, моркву та яйця. Остудити, почистити та натерти на тертці. Цибулю нарізати півкільцями і ошпарити окропом. Шинку та мариновані гриби дрібно порізати. Сир натерти на тертці.

Викласти шарами, кожен із них промазуючи майонезом, у порядку: буряк, морква, цибуля, шинка, яєчний жовток, мариновані гриби, сир, яєчний білок.

Посолити за смаком, прикрасити петрушкою, трояндою з буряка та стрічками з моркви.