Гороховий Суп З Шинкою

Цибулю дрібно нарізати і прогріти з|із| маслом|мастилом| в спеціальному посуді 5 хвилин|мінути|. Додати горох, картоплю, нарізану дрібними кубиками, залити половиною бульйону, перемішати, готувати 25 хвилин (2 рази перешкодивши).

Охолодити половину звареного гороху та картоплі та розім'яти їх до пюреподібного стану. Викласти в посуд, в якому готувався суп, додати бульйон, що залишився, нарізану дрібними кубиками шинку, перемішати, посолити, додати спеції. Ще раз перемішати та прогріти на максимальній потужності НВЧ-печі у закритому посуді 7–8 хвилин. Готовий суп посипати нарізаною зеленню.