Основні Страви

Заливний Пиріг З Капустою Та Фаршем

Заливний пиріг з капустою та фаршем
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    1 Осіб

Заливний пиріг з капустою і яловичим фаршем — це гармонійне поєднання ніжного тіста на кефірі та соковитої начинки зі свіжої капусти, смаженої цибулі та прянощів. Страва вирізняється легкістю текстури і виразною ароматністю, що підкреслюється нотами хмелі-сунелі та паприки. Вона ідеально смакує в теплій компанії й створює атмосферу домашнього затишку.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    1881
  • Протеїни
    103
  • Жири
    107
  • Вуглеводи
    123

Інструкція приготування

Щоб капуста залишилася ніжною, не пересмажуйте її — прогрійте до м’якості під кришкою. Якщо полюбляєте більш багатий смак, додайте у фарш дрібку копченої паприки або суміш із різних видів фаршу.

Step 1
1 Крок

Цибулю підсмажте на рослинній олії.

Step 2
2 Крок

Додайте фарш, обсмажте до напівготовності.

Step 3
3 Крок

Додайте приправи та сіль.

Step 4
4 Крок

Додайте нашинковану капусту і перемішайте, готуйте до м’якості під кришкою.

Step 5
5 Крок

В глибокій мисці з’єднайте кефір та яйця.

Step 6
6 Крок

Поступово всипайте борошно.

Step 7
7 Крок

Додайте розпушувач.

Step 8
8 Крок

Форму для випічки змастіть олією та вилийте половину тіста.

Step 9
9 Крок

Викладіть фарш.

Step 10
10 Крок

Залийте другою половиною тіста.

Step 11
11 Крок

Випікайте 30 хвилин у духовці при температурі 200 градусів.

Step 12
12 Крок

Подавайте зі сметаною.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги